tutorial memasak rica rica nyambek
TUTORIAL MEMASAK RICA" NYAMBEK Berikut cara membuatnya 👇 --- 🌶️ Bahan-bahan: Bahan utama: 500 gram daging nyambek (potong kecil-kecil) 2 lembar daun jeruk 2 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Minyak untuk menumis Air secukupnya Bumbu halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 cabai merah keriting 5 cabai rawit (boleh tambah kalau mau pedas banget 🔥) 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar --- 🍳 Cara Memasak: 1. Rebus daging nyambek Rebus sebentar daging nyambek dengan sedikit garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau prengus. Tiriskan. 2. Tumis bumbu halus Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. 3. Masukkan daging nyambek Aduk rata sampai daging berubah warna dan bumbu meresap. 4. Tambahkan air Tuang air secukupnya, biarkan mendidih, lalu kecilkan api dan masak hingga daging empuk serta bumbu meresap sempurna. 5. Kor...